Har du hage eller småbruk og vil lage ditt beste dyrkeår☘️
La 2026 bli det året du tar steget og gjør alvor av å gjøre det du har tenkt ☘️
Tenk deg når du skriver 2027 så har du lært så mye du kan bruke i din hage at du bare kan fortsette å høste og nyte hagen din med god permakulturpraksis☘️
☘️Gi deg selv et helt år med læring!
🌞Januar: Introduksjon til permakultur
🌞 Februar: Jordbygging grunnlag for alt liv - vi samleser Jordboka for hagen
🌞 Mars: Selvberging
🌞 April: Et renere og enklere liv
🌞 Mai: Spiselige planter og blomster
🌞 Juni: Sosial permakultur
🌞 Juli: Et godt liv i balanse med naturen - sone 00
🌞 August: Dyrkesesongens opp og nedturer
🌞 September: Høste mate og frøene
🌞 Oktober: Bæredyktig liv og økonomi
🌞 November: Permakulturdesign
🌞 Desember: Evaluere og planlegge 2027
☘️Hver måned vil du også lære:
- Hva kan vi sanke i naturen
- Staudegrønnsaker, hver måned vil du bli introdusert til en ny som du kan ha i hagen din. Tips til bruk og lagring.
- Miniforedrag om månedens tema og permakulturprinsipp
- Gode mattips og hvordan ta vare på det du dyrker
Med forbehold om endringer
Her er vi som skal henge med deg et helt år!
Hedda Kortnes
Hedda Kortnes er eier og driver av Bøensætre Husmannsplass, «Farmen-gården» i Aremark. Gründer, daglig leder, bonde og gartner, instruktør, lærer og kursholder.
Hedda har en stor lidenskap for det helhetlige og harmoni mellom kropp, sjel og sinn. Gjennom riktig mat, positiv tankegang, fysisk aktivitet, meditativ avspenning og vel vær. I tillegg til arbeidet på husmannsplassen er hun er yoga instruktør, massør og jobber mye med tilstedeværelse. Hennes motto «bruk mat som din egen medisin»
Etter tjue år som bonde og gartner i Lier, sitter hun på en stor kunnskap om matkretsløpet og hva som egentlig finnes i den maten vi får kjøpt i butikken.
I 2015 kjøpte Hedda og mannen Egil Bøensætre.
Fra industrilandbruk i Lier til husmannslivet på Bøensætre med mest mulig selvberging og aktivt bruk av å utnytte og leve etter årstidene vi har i Norge. Hvordan kan vi klare å komme oss gjennom vinteren uten å kjøpe alt for mye mat som ofte er ultraprodusert eller produsert på den andre siden av kloden.
Hva er permakultur for Hedda?
Hedda ble introdusert for permakultur ved å melde seg på et PDC-kurs i 2016 (grunnkurs i permanent kultur som Permakultur står for) Senere tok hun diplomoppgave som ble forsvart i 2021 med tema «HVORDAN FORENE GAMEL HUSMANNSKULTUR OG PERMAKULTUR»
Diplomoppgaven tar for seg en reise med mål om et verdiløfte: Hvordan skape en plass hvor samspillet mellom natur, dyr og mennesker settes i fokus. Hvordan klare å forene husmannskulturen med nytenkende permakultur.
Min kunnskap er min gave til verden
Synnøve Aukan
«I permakultur fant jeg menneskene jeg alltid har drømt om å ha som venner» sier Synnøve ganske ofte. Her er menneskene som ønsket det samme – integrere permakultur-tankegang sakte og sikkert inn i hverdagen med gode praksiser som «nærer og ikke tærer» på mennesker og natur.
Synnøve bor på Hitra sammen med Tor på småbruket Sjøbakken. Her flyttet de inn i 2022 og da hadde det ikke bodd folk fast der på 30 år.
Hun er grunder, daglig leder på leirskole, student, og samfunnsengasjert.
Nå skal hun ha fokus på å bygge opp stedet hun bor ved bruk av permakultur verktøy og prinsipper. Hennes visjon med arbeidet er å bygge et sted hvor folk kan komme å få kunnskap og inspirasjon til å komme igang på sitt sted
Evig student
Synnøve tar «Bachelor i nyskaping og regenerativ utvikling» ved Høgskulen for Grøn utvikling. Der er det fokus på å forvalte det vi har med nye øyne. Nyskaping og regenerativ utvikling er spennende og lærerikt og gir kunnskap om hvordan man kan ta vare på kretsløpet vi har rundt oss.
Permakultur
Synnøve tok sin (PDC) på Gaiasenteret på Alvdal. Hun skriver nå diplom i Permakultur med hovedvekt på samfunnsutvikling og utdanning.
Hun tok våren 2023 “Permaculture Teacher Training” med Alfred Decker hos Permaculture Association i England for å kunne undervise på PDC kurs.
